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Tipos de Uva Para Vino en España

Tipos de uva para vino

El tipo de uva empleado en la elaboración de los vinos, es la principal diferencia que existe entre unos y otros. Esto es debido, a que la piel, es de donde el vino coge el color y el sabor. Existen mas de 5000 clases de uva para vinos tintos y blancos, pero solo el 2% se usan en la industria vinicola para la elaboración de vinos de calidad.

En este articulo veremos cuales de estas variedades, son las mas importantes de las autóctonas de nuestro país, y de las internacionales. Ademas, las clasificaremos dependiendo si son uvas tintas, o uvas blancas.

Tipos de Uva para Vino

La variedad de uva es imprescindible para comprender un vino. En países anglosajones y productores del nuevo mundo, la clase de uva se consideran el factor determinante para escoger un vino u otro. En estos países, la gente no suele elegir un vino por el origen, sino que lo hacen buscando en la etiqueta la variedad de uva empleada en su elaboración.

Existen 2 grandes grupos, que son las uvas para vino tinto y para vino blanco, o dicho de otra forma: uvas tintas y uvas blancas. Pero… ¿Cuales son las principales variedades para la elaboracion de vino?

Uvas para Vino Tinto

Entre las uvas tintas, las que destacan, por su gran producción y calidad para vino son las siguientes:

vino tempranillo
El vino tempranillo es uno de los que mas habitualmente podemos encontrar en nuestras mesas. A pesar de ello, la realidad es que es poco lo que sabemos sobre el: ¿como es?, ¿de donde procede? o ¿que tipo de uva ...
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vino garnacha
Garnacha, es un tipo de uva originario de Aragón (España), que se emplea en la elaboración de los vinos garnacha. Esta clase de uva se es la segunda mas cultivada en la península ibérica, y en España, el vino garnacha ...
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vino pinot noir
El Pinot Noir es la variedad de uva tinta más importante de la región de Borgoña, situada en el centro noreste de Francia. Es tanto así, que la Pinot Noir ha hecho de esta zona vinícola francesa una de las ...
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syrah
Con la Syrah, se elabora vinos sabrosos, de aromas profundos y alta carga tánica. La diversidad Syrah es de origen impreciso. Por su similitud con el nombre Shiraz, localidad Persa, se le atribuía esta cuna oriental, y a los fenicios ...
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vino mencia
Mencía, es una variedad de uva tinta cultivada en la península ibérica, cuya producción representa el 95% del total mundial. Este tipo de uva es autóctona de Castilla y León (España), y está clasificada bajo la D.O Bierzo. Catalogo de ...
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vino merlot
La uva Merlot es un tipo de uva tinta de origen Francés, empleada para la elaboración de magníficos vinos con reconocida reputación en todo el mundo. Pero, ¡¡ Porque su éxito !!, veamos el del éxito de este codiciado vino, ...
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Uvas para Vino Blanco

De todas las clases de uvas blancas, destacan por su cualidades las siguientes:

vino pedro ximenez
Pedro Ximenez es como se denomina a la uva usada en los caldos de denominación de origen de Jerez. Que es utilizada para la producción del vinos dulces. Vino pedro ximenez al mejor precio. Catalogo de vinos con uva pedro ...
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vino riesling
El vino Riesling, es un vino blanco de procedencia alemana que se elabora con la uva que lleva su mismo nombre. Para muchos, la uva camaleónica Riesling es la variedad de vino blanco más fina del mundo. Ninguna otra uva ...
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vino verdejo
El vino Verdejo o el vino elaborado con uva Verdejo es uno de los vinos blancos por excelencia. La uva Verdejo autóctona de la Denominación de Origen Rueda que ocupa la mayor superficie de cultivo en castilla La Mancha y ...
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vino chardonnay
Chardonnay es un tipo de uva blanca para elaborar vino. Crece con facilidad en todo el mundo. Aunque lo hace especialmente en España, Argentina y México. Se usa para la elaboración de vinos blancos varietales de gran calidad. Catalogo de ...
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vino albariño
Albariño es una variedad de uva blanca para vino cultivada en Galicia(noroeste de España), se utiliza para hacer varietales o vinos de una sola uva de vinos blancos . Albariño es el nombre gallego de la uva. En Portugal es conocido como Alvarinho, ...
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Otras Varietales de Uvas nacionales e internacionales

Entre las variedades de uvas mas conocidas mundialmente para la producción de vino se encuentran las siguientes:

AIRÉN, ALARIJE, ALBARELLO, ALBILLO, ALCAÑÓN, ALICANTE, ARAGÓN, ARINARNOA, BOBAL, BORBA, BRANCELLAO, BRUÑAL, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, CAÍÑO, CALAGRAÑO, CALLET, CARIÑENA, CAYETANA, CENCIBEL, SPADEIRO, ESQUITXAGOS, FERRÓN, FOGONEU, FORASTERA, GARNACHA BLaNCA, GARNACHA TINTA, GARNACHA TINTORERA, GODELLO, GRACIANO, HONDARRIBI, JAÉN, JUAN GARCÍA, JUAN IBÁÑEZ, LADO, LAIRÉN, LISTÁN BLANCO, LISTÁN NEGRO, LOUREIRA, MACABEO, MALBEC, MALVAR, MALVASÍA, MANTO NEGRO, MARCELAN, MAZUELO, MERENZAO, MERSEGUERA, MOLL, MONASTRELL, MORISCA, MORISTEL, MOSCATEL, MOZA FRESCA, NEGRA DE MADRID, NEGRAMOLL, PALOMINO o PALOMINO FINO, PARDILLO, PARELLADa, PARRALETA, PETIT VERDOT, PINOT CHARDONNAY, PLANTA FINA, PLANTA NOVA, PRIETO PICUDO, RUFETE, SAMSÓ, SAUVIGNON BLANC, SOUSON, SUBIRAT PARENT, SUMOLL, TINTA DE TORO, TINTA DEL PAÍS, TINTO FINO, TORRONTÉS, TREIXADURA, TREPAT, ULL DE LLEBRE, VERDELLO, VERDIL, VERDONCHO, VIOGNIER, VIURA, XAREL·LO o XARELLO, ZALEMA